紙ひこうき 札幌本店

1977年から続く自家焙煎珈琲とライブのジャズ喫茶「紙ひこうき」。地下鉄バスセンター前3番出口すぐ。グランドピアノG2を備えた店内はキャパシティ約30席。昼は地場の食材を使ったランチや自家製ピザ、夜はジャズの音色とお酒をゆったりと楽しむジャズバー。月に数回、不定期でジャズライブを開催。紙ひこうきを拠点とするアマチュアバンドJazz Babiesの練習も行っており、発表会やパーティに貸切も可能。